Pohanku loupeme mechanickým způsobem, kdy při loupání dochází k tříštění zrna. Pohanka lámanka je rozpůlené zrno oloupané pohanky (celé kroupy).
Vlastnosi pohanky lámanky jsou stále stejné a zrna stále obsahují vše, co v pohance vyrostlo. Vitamíny, aminokyseliny a minerální látky. Pohanka lámanka se díky porušení zrna velice snadno připravuje bez toho, aby se musela vařit. Stačí spařit, nebo přímo nasypat do jogurtů či přesnídávek. Lze jí zahustit jakýkoliv vývar nebo jinou polévku, kdy ji (až po uvaření) jen vsypeme a necháme dojít. Práce s naší pohankou lámankou je jednoduchá a chuť velice příjemná.

Gastro balení pohanky lámanky máme také v baleních po 25 kg, 15 kg, 10 kg.

Upozorňujeme, že gastro balení je v papírovém a PP pytli obaleno stretch folií, může se stát, že papírový pytel nevydrží přepravu. Na toto se reklamace nevztahují.