Lněné semínko je bohatým zdrojem mastných nenasycených kyselin. Náleží mezi nejvýznamnější zdroj mastných kyselin omega 3 a omega 6. Obsahuje vlákninu, bílkoviny, aminokyseliny, enzymy, karoten, provitamín A, vitamíny řady B, vitamín E, vápník, hořčík, mangan, železo, fosfor, draslík, zinek, selen.

Lněná semínka mají protizánětlivé, protivirové, antibakteriální a protiplísňové účinky, zvyšují pružnost cév, pomáhají při redukci váhy. Díky obsaženým látkám, konkrétně se jedná o omega3 mastnou kyselinu – kyselinu linolenovou, mají semena příznivý efekt na nervovou soustavu, ale také zlepšují stav buněk i pokožky.

Rada na závěr: semínka umeleme a můžeme je smíchat s kaší, nebo ovocnou přesnídávkou. Tím se všechny látky v něm obsažené v našem těle zužitkují nejlépe.

Len hnědý odrůda Amon, od nás ze severu Moravy.

Chuť oříšková.